加热之前要先认真阅读包装上的阐明，由于，不同菜品的加热办法不一样，加热的时间也不一样。常见的加热办法有水浴式和微波式两种，大致的操作办法如下：

水浴式

将冷冻料理包完整冻结，然后把水烧开，放入料理包，等水二次烧开后开端计时（留意：加热时间依照包装阐明操作），加热过程中要恰当翻动，使其受热平均，（留意：为防止刺破调理包，翻动时请勿运用锋利尖利的工具）。加热好取出料理包，剪开包装袋装盘即可。

微波式

将冷冻料理包完整冻结，剪开包装袋，倒入准备好的盘子，放置在微波炉中间加热。（留意：加热的火力、时间依照包装阐明操作），加热过程中可取出翻动，使其受热平均，再放回微波炉继续加热。加热好取出料理包，剪开包装袋装盘即可。

其他留意事项

①运用时如发现料理包“胀包”“破包”“发酸”等，请不要运用。

②剪开料理包装袋的时分要一次性剪开，防止屡次剪袋产生异物混入菜肴当中。

③尽量防止多加热，不要复热，才干保证菜品的美味安康。

④装盘前做到：一看、二闻、三尝，严厉把关。

⑤摆盘时可恰当搭配新颖时蔬，让饭菜看起来愈加可口，料理包也能够精致。