中餐袋经历了厨房炉子，现在炒现在卖的时代，正逐渐朝着标准化的方向发展！作为快餐标准化发展的重要代表，烹饪袋市场也经历了一个快速发展的时期！那么，你知道中餐袋的十个特点吗？

一、不用厨师也可以，店主的烦恼一扫而光。

烹饪包的发明大大降低了厨师的技术含量（没有厨师），解决了厨师工资高、剃须困难、矛盾多、不稳定的问题，从根本上减少了业主在业务过程中不必要的麻烦（少麻烦，多快乐）。

二、操作简单易学，不怕人员多变。

使用烹饪袋，从那时起，快餐可以告别每道菜必须油炸的模式，主要是烹饪加工，辅以小油炸炉，然后配合配料，主食，可以完成。（没有厨师基础的人可以在短时间内单独操作）。

三、告别明火和油烟，节能环保不扰民。

烹饪袋的使用解决了明火在加工过程中的使用，造成了环境污染和油烟噪声，扩大了快餐店的开业范围，符合国家绿色环保政策，满足了个人发展的需要。料理包

四、科学加工创新路，保证菜品质量。

科学生产科学生产可以保证菜肴的颜色、香味、风味和形状一致，克服人工分散操作的随机性和菜肴质量的不稳定性。真空包装和冷冻储存（-15℃~-18℃）可保质10个月以上，无任何防腐剂。料理包

五、设备简单高效，投资压力小。

只需烹饪包装加热器、微波炉、感应炉等小型设备，投资小、占地面积小、环保、节能、效率高。淘汰投资多、占地面积大、能耗高、成本高的设备。减少厨房大厅，降低投资风险，获得更大的经济效益。

六、工资减少，经济效益增加。

使用烹饪包的商店可以大大降低员工总数和工资（特别是技术含量高、单一工资高），减少复杂的思想工作，扩大就业选择范围，提高业主的工作质量和经济效益。（担心、快乐、长寿）。

七、后场加工麻烦少。

快餐产品简单，规格统一，易于管理，无需每天购买和运行烹饪袋。告别采购复杂、加工疲劳、日常浪费、效益下降的原始情况。

八、精英集中研发，不愁没有新品种。

产品研发，集中精英厨师，不断研发，创新开发满足市场需求的新产品，实现资源共享，创造辉煌，解决终端加工点分散、投资大、周期长、困难、成功困难的瓶颈。

九、出菜很快就不用等了，客人很高兴翻台快。

享受快餐，客人的禁忌是：慢。中国传统烹饪包装工艺复杂，操作单一，烹饪太慢，口味不同，烹饪包装快餐是：快速（8-10秒），口味稳定，周转率高，符合当代生活节奏，可以与外国快餐竞争市场。

十、顾客不稳定麻烦，用料理包。

目前，快餐行业的麻烦是客户不稳定，给餐前准备带来了很大的困难。准备过多往往会造成浪费，准备不足，暂时失明（麻烦）。使用烹饪袋的麻烦被冲走，效率可以稳步提高。